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红红火火圣女果,教你如何挑选心仪的“她”
发布日期:2021-02-09     [返回]

牙齿刚滑下去
紧绷!硬脆!扎实!
鲜红外皮应声爆裂
果浆biubiu往外喷洒~
没错,这就是圣女果~!



   如何挑圣女果   

看颜色

真正甜爽的圣女果是深红色的,因为光照和水分都比力的足够。



辨新鲜

一是看圣女果果蒂处叶子的颜色,叶子较嫩绿的就比力新鲜;

二是看圣女果色泽是否饱满,越饱满的越新鲜。



看果皮

挑选圣女果时,要留意不要挑果皮破损和有裂口的;

应该挑选那些果皮比力光滑并且没有斑点的,这样的一般是比力甜的。



掂重量

看起来大小差不多的,选比力重的,比力重的说明水分比力多。



试硬度

挑选圣女果时以看颜色为主,颜色差不多时我们应该挑选硬一点的。



   如何存储圣女果   

成熟的圣女果在2~4℃之间冷藏比力好,10天之内可保持新鲜和营养。

温度太低,圣女果会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。



圣女果在冷藏时释放叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜期。

所以故圣女果冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。



肉嫩多汁
一口下去在口腔里爆汁
满是浓郁的清甜!

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“年”味十足~~
红红火火过大年!



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